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“一方水土养育一方人”，井冈山除了有丰富的红色旅游资源之外，还有专属于它的特色美食，一起跟小编来看看，井冈山的这些特色美食，你都有吃过了吗?井冈竹鼠，竹鼠食性洁净，喜吃竹笋，又名竹狸、芒狸等，肉质细腻…【阅读全文】

泥鳅钻豆腐是一道民间的特色菜，在湘西比较出名。又名貂蝉豆腐。这道菜在全国范围内都有分布。据说是将活的泥鳅与豆腐同煮，泥鳅受热乱钻。等菜煮熟食泥鳅都在豆腐内了。煮出来的豆腐洁白无瑕，汤汁甜鲜浓郁。…【阅读全文】

泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐，是一道来自民间的汉族传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息，在许多地方都有制作。貂蝉豆腐用泥鳅比喻奸滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。…【阅读全文】

泥鳅富含蛋白质和多种维生素，被誉为“水中人参”，您要是常看韩剧，常会看到韩国人给产妇送泥鳅汤的镜头。所有泥鳅菜肴中，最传奇的莫过于“泥鳅钻豆腐”——豆腐和泥鳅放在冷水锅中，随着水温不断升高，泥鳅在热汤…【阅读全文】

永新人烧狗肉颇有讲究，大体分为烹、烧、炒三种。大狗则烹，切的块头也大;小狗则炒，切得较为细碎。红烧者，则不论大小均宜，把狗生杀后，狗血沥在酒里，也不剥皮，去毛后用早稻稻草烧烤，然后剖取内脏洗干净，剁成…【阅读全文】

南昌拌粉是江西省南昌市的一道汉族风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤…【阅读全文】

鄱阳湖平原，是江西省内传统的“鱼米之乡”，位于鄱阳湖南侧的上饶市万年县更被考古学界公认为世界稻作起源地之一。12000年的稻作文化历史，自然孕育出如万年贡米这样的优质大米。好米自然出产不一样的米粉。…【阅读全文】

广东人对煲汤有一种天然的亲近感，甚至将女子会煲汤作为婚嫁的一项重要技能。即便如此，我依然认为南昌人对汤近似偏执的热爱一点都不逊色于广东。如今的瓦罐汤早已融入南昌人的生活。南昌人每天的早餐就是从这一小盅…【阅读全文】

初次来南昌，已是深夜，伙伴们却异常兴奋，因为来南昌一定要吃夜宵!桂花马蹄、鸭舌、炒田螺、熏笋干这些在北方并不常见的小吃在这里应有尽有。米粉是当地的特色，可炒可拌，我比较偏爱拌粉，鲜辣爽口，粉质弹牙。…【阅读全文】

俗话说：识食物者为俊杰，我一直认为这句话说的很对。美食就和情缘一样，每个人都有自己内心独属于自己的味道。以前在南昌出差的时候每天早上吃的拌粉和瓦罐汤，至今不能忘记。在南昌呆了一个多月，以前不吃早餐的习…【阅读全文】

南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、也可搭配到别的菜肴里。…【阅读全文】

宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。说起扎粉，许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。…【阅读全文】

黄元米果，是江西省特色传统名点，属客家菜，兴国黄元米果最为出名，口味正宗。兴国的黄元米果在赣州一带也久负盛名，它是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料，是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品…【阅读全文】

不管是在外面，还是在家里，每到年底最期待的就是打米果、吃米果这件事。大白说的这个米果就是赣州传统名点——黄元米果，它属客家菜，以田村黄元米果最为出名，口味正宗。发源于江西省赣州市会昌县，后流传至赣县白…【阅读全文】

每年秋收之后，客家人便开始准备了。首先要准备不少灰水来浸泡大米，一般客家人都会用赣南土生土长的黄元柴来制作。将其晾干，再火烧取其灰，水滤便为“灰水”也就是碱水。它滤出来的水，加入大米中，会使得制作出来…【阅读全文】

黄元米果是江西省特色传统名点，属客家菜，以田村黄元米果最为出名，口味正宗。发源于江西赣县田村，后流传至赣县白鹭、田村、石芫，等地，直到现在赣县石芫、白鹭、田村的黄元米果在赣州一带也久负盛名。…【阅读全文】

黄元米果这道经典的美食一直都是客家人的传统名点，它起源于唐，兴盛于明，属客家特色点心。取适量的大禾米用灰水浸泡，冷却后再浸米一夜。这样会使得制作出来的米果更有韧性。现在，我们揭秘黄元米果黄色奥秘，是因…【阅读全文】

以米为主食的客家人，再次把米吃出了特色，黄元米果吃了很多年了，从什么时候开始流传，已经不知道。吃法有炒，拌，炸等等。黄元米果也称“黄米果”、“黄粄”、“黄粿”，起源于唐，兴盛于明，属客家特色点心。…【阅读全文】

人们只知道有年糕，却不知道有黄元米果，其实黄元米果的口感和年糕的口感很像，但是黄元米果香味更浓郁，年糕更清淡。这个刻有福字的就是黄元米果，金黄色的，在古代是皇家才能享用的小吃。黄元米果可以和香肠或者是…【阅读全文】

重庆，这是一座奇幻之城，绵绵的青山夹杂于城市之间，相伴与大江之畔，正可谓有山有水有美食。一提到重庆大多人想要的是连绵不绝的步道，热辣的重庆美女和飘香四溢的火锅，但是今天我和一汽森雅R7带伙伴一起去看看…【阅读全文】

庆阳，位于甘肃省东部，陕甘宁三省区的交会处，习称“陇东”，素有“陇东粮仓”之称。庆阳市东接陕西省，北接陕西和宁夏，西与宁夏相连，南邻平凉市和陕西。红色南梁景区庆阳市乃“人文始祖”轩辕黄帝的活动区域。…【阅读全文】

目前，西成高铁正式开通进入倒计时。地处“蜀道咽喉”的广元市朝天区将迎来高铁时代。广元市朝天区地处秦巴南麓、川陕结合部，因唐天宝年间玄宗避“安史之乱”幸蜀百官在此接驾朝拜天子而得名，素有“秦蜀锁钥”、“…【阅读全文】

假期的一天，在娘家吃过了午饭，晚饭去东太湖大酒店吃自助餐。东太湖大酒店远离市区，且即使到了目的地，看到了酒店的牌子，距离酒店大堂还有大概3公里的辅路才能到达。我也听母亲说起过，她那时候在农村插队，有时…【阅读全文】

新昌县，位于浙江省东部，是绍兴市辖县。东与宁波市奉化市、宁波市宁海县交界，南边与台州市天台县交界，西南与金华市东阳市、金华市磐安县交界，西、北两面与嵊州市交界，与嵊州市同属新嵊盆地。…【阅读全文】

18日，在岚山区政府广场，全国海钓精英、时尚模特走秀遇上煎饼、热豆腐，吸引众人关注。这是2017中国(日照)第三届海钓节暨全民休闲体验赛中国岚山旅游推介会的开幕现场。…【阅读全文】