小炒鱼是一道赣江的特色传统名菜,属于赣南客家菜肴...【阅读全文】
先杀鸡后去毛,从背部开刀,再斩去足爪。接着整形,...【阅读全文】
真呷嘎肉干系列,特选江西上高富硒猪饲养基地的优质...【阅读全文】
赣菜的不少菜肴属原汁原味型,它是赣菜菜肴的一大主...【阅读全文】
炒兔丝的做法-家常炒兔丝的做法非常简单易学。如果炒兔丝怎么做好吃,炒兔丝的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文炒兔丝的家常做法大全和炒兔丝的视频,用最短的时间让你学会炒兔丝的做法…【阅读全文】
荷包青椒的做法-家常荷包青椒的做法非常简单易学。如果荷包青椒怎么做好吃,荷包青椒的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文荷包青椒的家常做法大全和荷包青椒的视频,用最短的时间让你学会荷包青椒的做法…【阅读全文】
冬笋干烧肉的做法-家常冬笋干烧肉的做法非常简单易学。如果冬笋干烧肉怎么做好吃,冬笋干烧肉的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文冬笋干烧肉的家常做法大全和冬笋干烧肉的视频,用最短的时间让你学会冬…【阅读全文】
南煎鸡排的做法-家常南煎鸡排的做法非常简单易学。如果南煎鸡排怎么做好吃,南煎鸡排的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文南煎鸡排的家常做法大全和南煎鸡排的视频,用最短的时间让你学会南煎鸡排的做法…【阅读全文】
牛肉炒粉的做法-家常牛肉炒粉的做法非常简单易学。如果牛肉炒粉怎么做好吃,牛肉炒粉的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文牛肉炒粉的家常做法大全和牛肉炒粉的视频,用最短的时间让你学会牛肉炒粉的做法…【阅读全文】
熏五香兔肉的做法-家常熏五香兔肉的做法非常简单易学。如果熏五香兔肉怎么做好吃,熏五香兔肉的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文熏五香兔肉的家常做法大全和熏五香兔肉的视频,用最短的时间让你学会熏…【阅读全文】
九江茶饼的来历是什么?江西省九江是一座历史悠久的长江沿岸港口城市,地处赣、皖、鄂三省相接之处,依江偎湖,物产丰富,又兼有长江、鄱阳湖、庐山等自然名胜,因此在这里也汇聚了全国各地的美食文化。其中九江茶饼…【阅读全文】
赣州麻通好吃吗?赣州麻通又称麻枣,是江西赣州传统的汉族小吃。已有近百年的历史。它的主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖。其制作过程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻、检验、包装等几道工序。…【阅读全文】
南昌米粉要注意哪些?南昌米粉要先煮一道水,再放入冷水里面浸泡,如果想味道好,冷天浸泡过夜都可以,泡的时间长味道更加好咯。…【阅读全文】
饺子粑为什么这么好吃?饺子粑,江西景德镇至安徽东至一带传统的汉族小吃。一般本地人都把当早餐和夜宵吃,或者家里有喜庆之类也做着吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐…【阅读全文】
艾米果是怎么做的?艾米果味道怎么样?艾米果是江西赣南的一种特色小吃,像赣州的赣县、兴国、安远等地方都会弄。做法不一,但大致相同,尤其取材都是来自于艾叶草。…【阅读全文】
小炒鱼好吃吗?小炒鱼的做法有哪些?小炒鱼是一道赣江的汉族传统名菜,属于赣南客家菜肴之代表。此菜色泽金黄,质感外酥里嫩,略带醋香,别具一格。…【阅读全文】
米面是什么?米面有什么营养价值?米面(江西又叫荡粉),汉族小吃,大米水磨成浆,在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤,味道鲜美。面皮厚薄均匀…【阅读全文】
瓦罐煨汤有什么特色?瓦罐煨汤的营养价值有哪些?瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法。…【阅读全文】
石鱼炒蛋是江西庐山传统的汉族名菜,属于赣菜。将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴黄酒,装盘即可。此菜特点:色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口。…【阅读全文】
菜系及功效:江西菜健忘食谱益智补脑食谱高血压食谱工艺:滑炒核桃兔丁的制作材料:主料:兔肉300克,核桃200克…【阅读全文】
桔羹汤圆的做法-家常桔羹汤圆的做法非常简单易学。如果桔羹汤圆怎么做好吃,桔羹汤圆的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文桔羹汤圆的家常做法大全和桔羹汤圆的视频,用最短的时间让你学会桔羹汤圆的做法…【阅读全文】
菜系及功效:江西菜气血双补食谱补虚养身食谱通乳食谱工艺:烩熟烩虾仁的制作材料:主料:河虾750克…【阅读全文】
井冈山位于江西省吉安市井冈山市,是国家5A级旅游景区、国家级自然保护区、全国红色旅游景区、世界生物圈保护区。…【阅读全文】
绳金塔,位于江西省南昌市西湖区绳金塔街东侧,原古城进贤门外,始建于唐天祐年间(公元904~907年),相传建塔前异僧惟一掘地得铁函一只,内有金绳四匝,古剑三把(分别刻有“驱风”、“镇火”、“降蛟”字样…【阅读全文】
百花洲为南昌东湖之中有三座小岛,合成百花洲。后来,也把整个东湖一带的风景区称之为百花洲。…【阅读全文】
庐山位于江西省九江市,山体呈椭圆形,典型的地垒式块段山,长约25公里,宽约10公里,绵延的90余座山峰,犹如九叠屏风,屏蔽着江西的北大门,主峰汉阳峰,海拔1474米。…【阅读全文】
昔日的于都民间,家家户户都有个擂茶钵,吃擂茶之风极盛。无论贫家富户,不分男女老幼,每每工余课后,总要喝上几碗浓郁香醇的擂茶。要是亲朋登门,更少不了以擂茶殷勤相待。平日,你不论走到那里,几乎都可以闻到从…【阅读全文】
以大蔸菜为原料,采用传统工艺与微波杀菌,真空密封包装制作。其色黄褐,味甘甜绵香,富含氨基酸和维生素C等营养成份,具有开胃健脾之功效,是男女老幼均宜的“绿色”保健食品…【阅读全文】
峡江鮰鱼是江西省吉安市峡江县的特产。鮰鱼其肉质细嫩无细刺、胶汁爽口、肥而不腻,营养价值与珍稀鱼类相当。特别适用于老年及妇女、小孩食用。…【阅读全文】