龙灯舞动迎元宵,金鸡祈福庆佳节。连日来,江西石城县木兰乡的村民自发组织起来,举行板桥龙灯表演,祈求新的一年五谷丰登,风调雨顺。场面非常热闹壮观。 板桥灯是把板凳连在一起,每条板凳上有三盏形状不一的彩灯,连在一起形成一条长长的龙灯,然后按照既定路线出发,每经过一户人家,村民便燃放鞭炮迎接。
农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一,在2000多年前的秦朝就有了。汉文帝时,下令将正月十五定为元宵节。东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把元宵节定为参佛的吉日良辰。
元宵的做法,是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。