怎样有效降低酒店加盟采购产品成本

2017-10-03来源 : 互联网

酒店行业市场前景好,现在不管是外出旅游还是出差办事,酒店是很不错的选择,创业加盟酒店商机不错,投资开酒店加盟必然的会采购产品,小到***用品、大到床品、电器等等,这占据酒店的大部分开销,那么如何控制采购成本呢?小编今天就为您介绍一下。

很多酒店采购经理比较困惑,采购的捷径是:*大限度的将采购职能向前延展,有效做好前期采购工作。我们必须明白,采购的*大增值环节不是在后端,是在业务前端。采购人员对成本降低的贡献绝大多数体现在设计、选型等环节,而不是讨价还价。

酒店采购人员必须在产品设计或销售环节起到应有的作用,当然前提条件是采购人员应该具备相应的素质和素养。比如酒店要采购整套IT系统集成商,企业要提供的产品和服务既包括自行开发的系统软件,也包括很多类似SUN、IBM等各类服务器和数据设备。对如此专业和类型繁多的设备、系统以及技术性能,酒店采购人员往往一筹莫展,尽管竞标小组有技术人员的方案支持,但是如何快速应对甚至影响供应商,进行有效的成本核算,没有及时有效的采购支持,竞标活动经常陷入困境。

酒店采购管理的*大变化就是实施供应商对采购的直接支持,转变以往签订后采购人员架空的现象。采购部要根据酒店客户对产品的不同要求从系统采购角度提供性能/价格支持,****采购竞标中的成本和报价困境,*大限度的进行采购总成本的降低和控制。

创业开酒店商机好,但是想要成功实现经营,创业者要能够做好酒店的经营和管理工作,可以有效降低酒店的采购成本,这样才能帮助酒店减少投资资金,赢得更大的利润,希望上面的介绍,可以对创业者有所帮助!

投资开酒店加盟并不是一个低成本的创业项目,小编今天为您介绍的采购技巧希望能够*大程度的帮您节约开支,将*用在刀刃上。

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金开大道68号3幢22-1

增值电信业务经营许可证:渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

Copyright©2004-2021 3158.CN. All Rights Reserved 重庆叁壹伍捌科技有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎