便利店管理建立秩序体系

便利店存在于人们生活的周边，它的出现为人们的生活带来了极大地便利，是日常生活中所不可缺少，而且其潜在的商机更是*大。对于创业者而言，便利店要想经营好，做好便利店管理是非常重要的。

一、便利店管理之店员管理

对店员进行培训，要求微笑服务，规范行规准则，做好物品清洁，并检查保质期，强调整理通道、入口以及货架上的各类商品是否整齐有序，及时补充货品。

二、便利店管理之商品管理

7-11完善的商品管理制度是其在众多连锁便利店中突出的优势，它**每位顾客在店内完成购物过程的整个时间为1分55秒，从进店开始-再到选购商品-*后结账，不到2分钟的时间，使便利发挥到**，这就要求商品管理上非常严格，做好备货及关联销售致关重要。有位同仁在**里面总结得很到位：白天主攻销售，晚上集中配货、上货。

三、便利店管理之现金管理

便利店每日商品众多，销售现金不少，如何方便管理呢?我的经验是每**午6点钟的时候将早、中两班的销售额存入银行，晚上预留少部分零*在便利店即可，一则安全，二则简单。

四、便利店管理之促销管理

制定适合自己的商圈的周期，定期做相关市调，对商品价格作一定调整，并每三个月调换一下货架商品摆放，并针对性的促销，做**利店销售并不困难。

便利店管理虽然看着繁琐，但是对于整个店面的经营和**发展而言是必须的，只有做好规范化的管理才能够让店内有条不紊，才不会造成不必要的失误。