江西分站
江西分站
秋分已过，北方已经秋凉，而南方还是一样炎热。看到大家都在贴秋膘，眼馋了。黄牛肉有补气，温补脾胃，益气养血，强壮筋骨。那么铁板酸姜牛肉怎么做?铁板酸姜牛肉做法是什么?
1.牛肉洗干净，切薄片，下橄榄油、盐、蜂蜜、生粉、意式什香草拌匀。
2.洋葱、芹菜、红辣椒洗干净，切好待用。
3.烧热铁板，放入牛肉和洋葱。
4.牛肉变色后下酸姜，拌匀。
5.熄火后端上桌，下红辣椒、潮汕芹菜，拌匀后即可食用。
6.成品
7.成品小贴士腌制牛肉一定要下多些油，炒制好的牛肉才会入口嫩滑。
