随着社会经济和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量,品味特色,卫生安全,营养健康和便**捷。快餐的社会需求不断扩大,市场消费的大众性和基本需求性特点表现得更加充分。如果每人年均在中式快餐消费100元,全中国就是1300亿。中式快餐的市场之大,不可低估。因此,快餐业的市场充满机遇,会为投资者带来丰厚的回报。
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