经营面馆有什么诀窍？

面食是很多地区消费者钟情的产品，投资面馆怎么样呢?与其他餐饮加盟项目相比，面馆的成本相对的比较低，产品的定价也不会太高，但是，以数量取胜是**的，看看各地面馆每到饭点的*爆形势就知道了，那么投资一家面馆有没有什么秘诀呢?

一、选址

店面的选址是一件十分重要的事儿，正确的选址才可以定位消费人群，以及产品的价位、风格等等，比如想开一家小规模的面馆，那么就选在校园周边、小区周边即可。

二、特色

想要在众多的面馆中吸引消费者，*先就要具有特色，无论是从产品上还是从店面的装饰上、服务上都是如此，环境好的适合上班族，量大的适合中低档消费群等等，总要抓住几个特色来经营自己的面馆。

三、服务

服务满意顾客才会再次光临这家店，所以说对顾客服务**的体现是直接影响到店面今后的发展的，口碑好了自然口口相传能够让店面做大。

小的面馆几平米就可以经营，初次投资的人士不妨从小做起，当对行业有了进一步的深入了解后就可以开连锁店。