如今正是冰激凌**的季节,那么,冰激凌店怎么开?准备开冰激凌店投资的人,来看看下面的介绍,简单的为你介绍一下开冰激凌店的流程!
冰激凌店怎么开?简单流程:
**个阶段是准备工作,*先需要对市场的了解,产品的认识,商圈消费群体。同业竞争,对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开冰激凌店的规模和形态,产品的特色定位以及价格的策略。品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。
第二个阶段是执行过程。办理或注册公司或商铺或加盟手续,完成冰激凌店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备,操作的流程,选定所有的设备,确定水、电、动力及采购,监工到所有的完工。
第三个阶段从开幕开始到**个月的营业阶段。开幕当天的活动,需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。