餐饮加盟店如何培养优秀的营销团队?

2015-09-13来源 : 互联网

如今,餐饮行业依然是*为*爆的投资行业。吸引了无数创业者的青睐。开一家餐饮加盟店,对创业者来说,是一个非常好的创业选择。对于一家店来说,员工是命脉,对于餐饮加盟店来说,有一支**的营销团队是非常重要的。那么,餐饮加盟店如何培养出**的营销团队呢?我们一起来看一下吧。

一、关键在于人员招聘

餐饮加盟店**在开店之前或者开店之后,一定要慎重招聘店员,对店员的人品、素质都要了解到位,综合素质好的员工,会提升餐饮加盟店的整体水平。一支好的工作团队能为店长分担更多的事情,这样一来,开店就能轻松**,既不劳累也不劳心,一举两得!

二、定时对人员进行培训和考核

人力资源是餐饮加盟店的根基,定时对工作人员进行培训和考核是餐饮加盟店每个月都要做的事情,店员是否专业在考核中就能体现,同时培训亦能增加店员的专业度,只有考核才能知道店员工作水平,且培训有利于餐饮加盟店长远发展。

三、与员工一起练习微笑,并微笑工作

微笑是餐饮加盟店经营的无形招牌,微笑能感染人,一个微笑的团体和一个满脸愁容的团体相比,消费者一定喜欢微笑的团体,也会经常光顾。与此同时,微笑的工作,有利于身心健康,形成良好的工作氛围,对餐饮加盟店对员工都是非常有好处的。

四、和员工之间的沟通

餐饮加盟店经营者要经常和店员做互动和沟通,亲近员工,耐心倾听员工在工作中的烦恼,或者是帮助在工作中有困难的员工,员工感觉到自己被关心,也会努力工作来回报的。同时,经常和员工交流互动既能了解员工情况,也能在聊天中发现餐饮加盟店经营中存在的问题。员工的想法有时候是非常新奇和*特的,和员工聊天的过程中餐饮加盟店经营者也可以学到很多东西。

五、以消费者为中心,一切以消费者为主

消费者就是餐饮加盟店收入的来源,没有了客源,就没有了收入,餐饮加盟店就会关门大吉。因此,消费者在遇到问题的时候一定要及时地为消费者解决。在面对消费者时,态度一定要好,做到主动关心消费者,让对方知道你是在关心他,自然而然的就对餐饮加盟店存在着很好的印象,也会得到很好的口碑。

标签: 餐饮加盟店

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