烘焙加盟店厨房装修技巧

烘焙加盟店的厨房怎么装修?许多烘焙加盟店的经营者为了吸引消费者只关心店面装修，却忽视了厨房才是*重要的地方。蛋糕、面包等烘焙产品都是在厨房诞生的，因此需多加注意。那么，烘焙加盟店在进行厨房装修的时候要注意哪些问题呢?我们一起来了解一下吧，请往下看。

一、厨房高度适宜

有些烘焙加盟店经营者由于不懂而进行了不合理的装修，建好的厨房过矮，厨师工作时热气和高温很难散发，造成厨师工作的不便。厨房在设计时应慎重考虑到厨房是高温作业场所，如何将温度降至*低，房屋的高度十分重要。一般要求厨房净高不应低于3.5—4米，一是便于清扫卫生，二是保持空气流通。顶部的天花板*好用吸水和吸音***的、严密无缝的材料。

二、墙面光而滑

由于厨房内温度较高、油污较多，烘焙加盟店厨房墙面应用不易吸水的光滑材料装修。如白色瓷砖，方形或长方形均可;铺制方法应从墙底角直铺到房顶部，要铺得均匀、整齐，瓷砖之间缝隙要细密，以防沾油污后不易清洗。

三、通风有**

烘焙加盟店厨房内安装适度的排风扇十分必要，目前排风扇是主要的换气手段和方式。一旦厨房在工作中排风不通畅，将会导致厨房内其他设备的使用寿命降低，同时，对厨师的安全生产和甜品质量产生不利，尤其是对厨师本人的身心健康会有严重的影响，甚至有造成某种呼吸系统疾病的可能。

四、预防发生危险

烘焙加盟店厨房里许多地方要考虑到防止发生危险。譬如，炉台上设置必要的护栏，防止锅碗落下，各种洗涤用品应放在矮柜下洗涤池、专门的柜子里，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。

以上就是开烘焙加盟店，厨房装修的一些要点，各位创业者朋友们，你们看完以后都了解了吗?希望对你们的创业过程有帮助哦，要是对这个项目感兴趣的话，那么就赶快行动起来吧。