小型餐饮加盟店如何才能赚钱？

对于小型餐饮加盟店来说，要想**，关键看**如何做。因为小型餐饮加盟店管理容易，所以发现问题也容易。下面就跟小编一起来看看小型餐饮加盟店怎样更具竞争力。

1、小型餐饮加盟店生意不错，说明业务量还可以，没有利润?这里就需要餐饮加盟店经营者核算一下，餐饮加盟店经营者的餐饮加盟店运营费用：租房成本、员工工资、产品毛利、客单价、桌单价、上客率、水电费用、低值消耗用品。餐饮加盟店经营者把餐饮加盟店上几个月的数据整理出来，进行对比，或许可以找出漏洞。然后针对这个问题进行有效的解决。

2、如果餐饮加盟店经营者所经营的餐饮加盟店人流量大，上坐率也可以，那没有营利的关键就在于：成本过高，浪费是否过大;消费过低，产品定位和定价不成比例，单品毛利和产品净料率不成正比;财务管理，采购出纳不标准，账务漏洞。这三个方面餐饮加盟店经营者需要结合餐饮加盟店来进行查看并调整，或许能找到根本所在。

3、**消费者和留住消费者：中小型餐饮加盟店的定位属于家庭消费为主，因此与周边商圈的消费人流，企业，办公楼，商业门脸等作好业务上的沟通，并有针对性的给予相应的身份价值回报，这样有助于消费者的回头率和稳定老顾客。

小型餐饮加盟店在经营产品理需要创新，一个好的产品销售一个月或20天以上，针对季节的变化或特色菜的出鲜，店面可适当的调整产品，并每月定期的推出本餐饮加盟店的特色风味产品，以创新来吸引回头客，并增中消费者对本餐饮加盟店的口碑交应，长时间的来稳定消费。

当然在维护顾客的方面，餐饮加盟店经营者可推出自已的一些VIP，会员卡，积分卡，换购卡，代金券，并推出老顾客的生日回报，固定消费返点等多种营销手法，来稳定老顾客。