导致饮品加盟店失败的4个原因

经济的发展让我们的生活水平提高了许多，都市人的生活节奏也在不断的加快，而为了能够很好地适应这种快节奏的生活方式，饮品连锁店应运而生，而在这样的一个良好社会背景下，很多饮品连锁店不但没有较好较快的发展，反而经营失败，这是很多饮品连锁店非常苦恼的事情。这其中到底是什么原因导致的呢?经过调查分析后发现，饮品连锁店经营失败的原因主要有以下四个：

1、未作当地消费市场调查：开饮品连锁店是为了*当地百姓的*，每一个地方都有各自的口味、消费习惯、饮食文化，比如北方的鸡蛋煎饼，在南方就没有市场，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相邻的两个城市，大众餐饮都有可能大相径庭。

2、盲目上项目：想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜。但想象不等于事实，我们绝大多数创业者都是败在这里：只想*多少*，没想用什么方法去*。

3、未作新产品市场调查：既然是新产品，就应当进行消费调查，*简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销;*“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”：开业时在原有品种中增加这一个品种，向顾客介绍，征求他们的意见。

4、没有**的方法：没有**的方法跟没有应对失败的方法一样可怕。**是多种因素的综合结果，必须将这些因素一条一条，一项一项地找出来，在实践中一个一个地试验、对比、分析，然后寻找、发现、**出一套自己的**方法来。