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羊蝎子因其脂肪低,富含高蛋白,且容易被人体吸收,亦有滋阴补肾,养颜壮阳的功效。纵使很多人不喜欢吃羊肉,却也对羊蝎子念念不忘!往往是三五成群,亲朋好友围坐在一起,用手拿起羊蝎子,大口吃,大口喝,别有一番豪情!
羊蝎子口味好,还有一个重要的环节就是选材。古语有,货真价实是经营之本。亮健容天始终认为用最好的原材料才能做出最好的羊蝎子,所以,我们选用的是6-8个月的羔羊羊蝎子,少肥多瘦,肉质饱满,煮出来汁多肉厚,嫩滑而不柴,香而不腻。
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