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吕长海,一品大虾产品研发技师总监。吕长海中华八大名厨之一、豫菜宗师、国家高级烹饪技师、中国烹饪大师。50多年餐饮研发及从业经验,国宴团队技师。直接主厨服务过的国家领导人有:周恩来、朱德、李先念、邓小平、彭真、万里、胡耀邦、江泽民、李鹏、李瑞环、胡锦涛等,均圆满完成任务,并获得以上领导的极高评价。
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