粥，历来就丰富着人们的生活

粥在我国已有数千年的历史，从商代遗址出土的甲骨文中就记载了禾、麦、黍、稷、稻等农作物。这些均是我国劳动人民煮粥的重要谷物。到了周代我国已进入了奴隶社会，由于生产力的发展，医疗饮食业也随之改进。此时已有了煮粥的方法。《周书》中就有“皇帝始烹谷物为粥”的文字记载。

近年来，随着消费者收入的不断增加，消费者对普通的快餐的要求也越来越多。消费者在追求快餐速度的同时也在追求快餐的质量和营养，健康又营养的快餐成为消费者的新选择。而“粥”作为中国的传统食品，在家庭外，我们可以通过品种多样，口味与营养结合的策略来开发这个市场，让消费者走进粥店，选择健康又传统的中国式快餐。

而现如今，中国各大城市都有了专业的粥店、粥吧，其中粥与菜花样繁复，美味养眼，已不复当年路边小店的感觉;浓厚的人文气息蔓延着，粥开始成为城市的时代味觉之一。粥文化也如同熬粥一般，在几千年的文*烹煮中，技巧和人文内涵都逐渐臻于成熟。

粥类产品已成为越来越多的人的日常消费品，而未来的粥类产品人们普遍追求的是“新鲜”与“健康”，而这种文化表现出来便是：让新鲜看得见，让新鲜更新鲜，让健康更健康，让营养更营养，要让用户体验得到。而这点满朝佰家粥铺就能满足消费者的需求。

上世纪九十年代以来，随着餐饮业的不断发展，尤其是随着人民生活水平和生活质量的不断提高，人们对饮食的营养和**作用更加重视，这样，经营各种各样的粥就成了餐饮中一个很重要的方面，有许多饭店的特色和主要品种。由于市场对快餐需求的不断增加以及西式快餐的影响,一些粥店也相继出现。在竞争激烈的社会生活中,人们需要精神的调剂和放松,对生存环境的要求就越来越高。因此粥店不能单单为了满足人们吃饭的需要,还要具有一定的休闲功能,同时还要有一定的文化情趣,及更富有人情味的氛围。

粥不仅是在解决人民的温饱问题上扮演着重要的角色，同时也对人民的日常**养生也是非常起作用的，满朝佰家粥铺就是充分的抓住了这两点，才得以有今天的显著成效，因此满朝佰家粥铺加盟已经是市场的需求所向了。