品尝心灵手巧的你带给夏日的别样沁凉

炎炎夏日，清凉爽口的冰淇淋对于爱吃怕热的你们来说，会是致命的诱惑。要吃到专属于你的味道，就要学会自己搭配出属于自己的“缤纷夏季”。现在就有三款名字听着很高大上，但是制作起来又是比较接地气的冰淇淋。不过你得提前准备好材料，并且要把握量的多少。如果想要和朋友或爱人分享这份沁凉的话，你就更需要用心做咯。下面就跟着小编一起来DIY让你透心凉的冰淇淋雪糕吧!

Lighter breakfast Knickerbocker Glory

制作材料：燕麦4汤匙，少量蓝莓，枫糖浆或蜂蜜2汤匙，2~4汤勺果汁冰糕(雪糕)，1个熟的小芒果，2大勺天然冻酸奶，1个中等的玻璃杯。

制作时间：5min

制作方法：

1.整理材料。洗干净果实，芒果记得要去皮切片。

2.先将一部分燕麦、蓝莓等杂果放入杯底;再将准备好的雪糕堆砌上;*后用冻酸奶填满。

3.将切成片的芒果放入被子里进行装饰，再将剩下的燕麦、蓝莓等杂果点缀在雪糕上方，*后在淋上甜甜的蜂蜜或枫糖浆，让这款雪糕显得更丰满，看起来更可口。

Melba sundaes

制作材料：少量红树莓，少许糖霜，一个水蜜桃，1~2勺香草冰淇淋，1个小型玻璃杯。

制作时间：15min

制作方法：

1.将香草冰淇淋置于杯子中。

2.用部分红树莓(约150g)跟糖霜放入搅拌机中快速搅拌，制成新鲜的果酱，并把这些果酱淋在香草冰淇淋上。

3.将水蜜桃洗净，切片装饰在冰淇淋上。

4.*后将剩下的红树莓拿来点缀在冰淇淋上。这样就能显示出这是一款红树莓为主的盛夏冰淇淋了。

Peach Melba knickerbocker glory

制作材料：红树莓300g，细砂糖50g，鲜奶油200ml，4个熟的水蜜桃，8勺香草冰淇淋，少量杏仁，1个小玻璃杯。

制作时间：30min

制作方法：

1.先将红树莓洗净，再与细砂糖(用一半)放入搅拌机中制成果酱，把洗干净的桃子切成片跟果酱一起置于杯子中;再把剩余的红树莓放入果酱上。

2.将剩余的细砂糖和鲜奶油搅拌，打到硬性发泡，另装在奶油袋里。

3.将香草冰淇淋覆在果酱上，再将打好的奶油挤在香草冰淇淋上，*后撒上点敲碎的杏仁点缀在奶油上，让纯白的雪糕有着不一般的色彩。

你是不是单单看着这些材料的运用，就能想象到它成型后的惊艳?缤纷夏季，要靠自己的双手，来圆自己的“冰雪奇缘”。DIY夏季雪糕，好吃又好看，还能做个心灵手巧的小吃货。