锅盖面,又称镇江“伙面”,是镇江家喻户晓的面食。伙面软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。锅盖面技艺已成功申报为市级和**“非物质文化遗产”。"面锅里面煮锅盖,先烫浇头再烫筷"是镇江的锅盖面特色的高度概括。"水要多*要大,望风吃面"是其直观的形象:大锅下面,锅里漂着小锅盖煮面,四周透气,面条有筋道,加之"浇头"鲜嫩,味道更佳。
镇江邵顺兴锅盖面于清朝乾隆年间创立,距今(2015年)已有233年历史,已有七代传人,是专业从事锅盖面文化的传承与弘扬,产品的研发,创新,改良,销售和连锁经营的品牌,主营镇江“三怪”产品,以**镇江传统文化为己任,秉承一**只为做好一碗面的宗旨,打造全国知名餐饮连锁品牌。
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在这个互联网高速发展的时代,Facebook*次公开募股即获得上千亿美元的市值和越来越多的亿元创业公司的涌现,点燃了许多在写字楼里拿着优渥薪水和福利,但内心却不甘平庸的人们心中创业的*苗。
邵顺兴锅盖面涵盖精品锅盖面、特色面、石锅饭、烩饭、凉菜五大类别,覆盖了中国两大主食,能满足所有人的口味需求。五大类根据口味与搭配的不同又可以延伸出上百种不同美食,选择品类齐全,消费者更加流连忘返。
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