曾峰拿出15万助力再就业一

他叫曾峰，河南信阳人，河北女婿，**厨师，如今是省城一家麻辣烫小店的店主。他的小店生意红*，*包也越来越鼓。自己富了，曾峰想到自己创业时一穷二白的艰难，他决定帮助别人创业。如今，曾峰和妻子拿出15万元的积蓄，定制了120辆煎饼车，决定全部送给省会的贫困下岗职工，并免费传授他们制作煎饼的技术，义务帮助他们再就业。

河南小伙成了行唐女婿，1974年，曾峰出生在河南信阳，从小随舅舅在新疆长大。后因家庭等原因，曾峰初中毕业后，开始闯荡社会。好在曾峰一开始就没有走弯路，为了能有一门养家糊口的本领，打工伊始便学习厨艺，一路走来，曾峰从饭店的学徒一直做到了**厨师。在长期的厨师工作中，曾峰获得的各项奖牌无数。1997年9月，在北京的一次烹饪选拔赛中，曾峰以一道热菜和凉菜相结合的方式，做成的一道美味，得到评委的一致认可，获得选拔赛的**名。2009年5月，作为**厨师，曾峰以个人名义参加，并一举获得第五届东方美食**大奖赛的特金奖。曾峰曾先后在上海、北京等地的**饭店里做**厨师。2002年，曾峰和一位行唐姑娘相识、结婚，并根据妻子的意愿，把他们的小家安到了石家庄。成了河北女婿，曾峰干脆辞去了北京的工作，拿出自己打工多年的积蓄，和妻子在石家庄租了店面，开了一家麻辣烫小店。曾峰手艺好，夫妻两人又踏实、肯干，他们的小店虽不足百平方米，但生意很红*，每月都有几万块*的收入。

生意不错开始无偿帮助他人，“当年，自己也曾找不到人生的方向，不知道该做些什么，该怎么样去做，也曾经历过创业时一穷二白的窘困。”曾峰说，他小店的生意越来越红*，很多人慕名而来，也想开一家这样的小店，但不知道该怎么下手，这让他产生了无偿帮助别人创业的想法。曾峰说干就干，立即在自己小店里挂出了一个“大爱无疆”的条幅，上面详细地写着“免费传授制作麻辣烫的手艺、免费加盟、免费指导开店”的内容。“那年是2009年，当年共有十多位年轻人跟我学了麻辣烫，在石家庄也相继开了十几家麻辣烫加盟店。”对此，曾峰记忆犹新。

“但是，到现在为止，这些麻辣烫店已经没有几家了。大多都开张时红*，慢慢萧条。”究其原因，曾峰说，是因为这些想创业者，大都是80后的小青年，他们有冲动，只想**，但是不肯吃苦，有时又偷工减料。比如，小料里需要香菜，香菜的价格有时1元*一斤，贵时则十几元一斤。这时，他们就因为嫌贵而放弃了香菜。这种行为往往使得顾客逐渐对他们的店铺失去信心，这是顾客流失的原因之一。