潘显兵 飞“蝗”腾达

2012年4月，《昆虫学》课上的一章让潘显兵眼前豁然开朗，“蝗虫俗称蚂蚱，虽然是庄稼作物的杀手，但是作为食用昆虫，它的营养价值很高……”这番话让潘显兵发现了商机。“蝗虫作为餐桌饮食具有极大的市场潜力，经营的人少，不需要跟别人去争市场份额。而且资金回流迅速，养鸡养鸭可能需要六七个月，而养蝗虫只需要一到两个月就能卖。而且它***投资后几乎全是收益，劳动力需求也小，三四个人就能干。”在潘显兵那里，**桶金的良机已经到来。

蝗虫真有人吃吗?面对疑问，潘显兵挺自信，“之前我也从来没吃过，后来调查才知道，很多**的饭店都有这道菜，卖得还挺贵”。然而，他养“害虫”的想法父母却不能接受，潘显兵对此十分理解，他用自己打工和借来的*去山东的几个蝗虫养殖基地调研，“把想问的问题都逐条列在小本子上，包括资金、市场、养殖技术和销售渠道”，回来时，他已经掌握了蝗虫养殖卵的孵化、后期养殖、捕捉、加工、运输、销售等一系列知识。潘显兵的执着打动了家人，父亲主动来帮忙。2012年暑假，潘显兵租用了砖窑厂的一块30亩废弃土地作为养殖基地，开始搭建养殖棚、采购纱网、粉碎机等。2012年年底，养殖基地筹建完成。今年3月，他与山东一家蝗虫企业签订了合同，开始了蝗虫养殖业。

如今，由于潘显兵正在读大三，自己只能负责销售，蝗虫养殖基地靠父母和亲人打理。初期经验不足，养殖基地遇到了很多问题。“有一阵发现蝗虫有跑掉的迹象，幸亏发现得早，及时用玻璃胶把棚子的所有小洞都封住了。不然不仅是自己损失的问题，严重的话还可能引起蝗灾。”类似的麻烦还有很多，如蝗虫一定要‘喂饱’，否则可能互相蚕食;物流也特别要注意“保鲜”的问题。除了养殖面临的阶段性难题，潘显兵对于自己的蝗虫养殖基地有非常冷静的思考：“搞蝗虫养殖的问题是，做不大，你家的和他家的有什么不一样，很难判定，品牌的缺乏导致顾客很难做出选择。而且农产品附加值低，如果想让****，就要通过加工来让它增值。”他认为自己目前销售的渠道比较单一，“这个一定要打开，不然万一哪天人家突然一句话不要货了，我这边就完了”。

蝗虫怎么吃?潘显兵说很简单，就是“用油炸一下，放点调料”，“很香的，我们自己家就吃，还给亲戚朋友送过，周围同学都吃过。”潘显兵说，他准备留一批货，在今年的年夜饭和明年的同学毕业散伙饭上做上几盘，让大家都尝尝。