“鲜果切”年入千万元一

创业经：拿出10万元积蓄，贾冉在朝阳区双井的一栋居民楼里卖起了“鲜果切”。在他的账本里，每个月房租2500元，办公设备、工作台、加工设备2万元，每个星期批发水果3000元，4名配送员每人每月工资3500元，加工员工每月工资3000元。低成本创业的“鲜果切”，却因精细化服务打开了一片天地。1000元、300万元、1000万元，这是果酷网成立三年来每年的收入。

不久前，“几何倍数”成长的果酷网获得了第四笔**，金额达200万元。如今，每天有20吨“鲜果切”果盒，走进腾讯、新浪、**等公司的办公大楼。上午10点多，在挨着新发地市场的一间100来平方米的加工车间里，工人们挑拣、去皮、切块，一盒盒哈密瓜、葡萄、蜜桃组装成的水果切片盒在生产线上包装完成。两个小时后，贾冉开着一辆旧金杯面包车，把430盒“鲜果切”送到了大麦网位于东直门的办公楼里。自己谈下的项目，**次送货亲力亲为。这个习惯从贾冉创业那天起从未改变。

试水“零售”耗完启动资金，本科研究生读的都是信息工程专业，毕业后先后进入BEA、IBM、淘宝做软件工程师，今年“三十而立”的贾冉却一直认为自己是个“**型IT男”，“总想做点接地气的事儿”。在IT公司上班的时候，贾冉对着电脑一待就是**，早上带来公司的苹果，往往是晚上原封不动地带回了家。而这在同事间也是常见事儿。“恨不得眼睛里全是编码，谁顾得上去洗水果。”不少同事甚至会选择中午跑去距离公司5分钟路程的星巴克，买上一杯不到十块水果切片的“水果杯”。有着从大学时就试着在同学间卖电脑的“生意直觉”，贾冉发觉这是个不错的商机，“如果把洗好、切好的水果送到上班族面前，一定受欢迎。”

“鲜果切”，源自上世纪50年代的美国，满足消费者的即食需求，目前在美国每年有着800亿美元市场规模。2010年7月，同样一个炎热夏天，趁着水果价格处在一年中的底部，在距离双井地铁站10来分钟路程的一处6层居民楼里，贾冉的“鲜果切”生意开张了。把水果切了卖，这看似简单的生意，在贾冉看来却只能用“难熬”两个字来形容。网站页面不好看，每天编程到凌晨两三点钟;宣传不到位，天天顶着烈日在地铁口散发传单，但访问量却总是上不去;订单位置各不一样，两个合伙人和两个配送师傅**忙到歇不住脚，投诉的电话还是一直不断;库房、加工车间都在位于顶层的这栋公寓里，每个周末得爬上十几趟楼梯，把批发回来的五六百斤水果背上楼……