花甲小哥的创业故事

在合肥一个大型小区的商业街里，曹癸贤和常之勇“混”在众多餐饮店的**里因为年轻而格外显眼。他们的花甲铺子刚刚开张不久，常来的熟客总是亲切地叫他们“花甲小哥”。这些看上去并不起眼的花甲，**到底能挣多少*?曹癸贤给记者算了一笔账：每份花甲卖10元，**能卖近百份。除去260元买花甲的*和100元左右的调料成本，每天能*500元，一个月就是1.5万元左右。刨去1000元左右的房租、水电费，剩下的就是人工成本和纯利了。

为了打开市场，两人也是想尽了办法。他们端着花甲递给一些饭店的**品尝，**觉得味道不错，就同意他们在饭店门前摆摊。“客人来饭店吃饭的时候，我们就给每个桌上送一份花甲免费试吃。”曹癸贤说，“如果觉得好吃，就买，当然不买也很正常的，我们就全当赠送了。”炒花甲因为门槛低，同行竞争不可避免。本来他们挑选的包河花园小区原先没有人卖花甲，他们的生意有了起色之后，同地段又出现了另一家卖花甲的摊子，顾客被分流。“炒花甲的味道差别不大，如何留住顾客呢?我想我们是赢在经营理念吧。

但是，没有固定经营场所，两人都觉得这样下去不是**之计。通过多方寻找，他们在包河花园商业街上找到了一个固定的摊位。从此，销量从一开始每天卖十几份，上升到后来的几十份，常之勇说，这里面有太多的辛酸。“在学校从来没有遇到过假币，做生意忙起来，收*的时候就没顾上那么多，收到假币也是常有的事儿。初来做生意，人生地不熟，也会有地痞流氓来故意找茬。吃东西的时候故意说花甲里有沙，或者说分量少了，要求重新打一份或者退*。”种种坎坷，两人都慢慢挺过来了。“到现在才感觉有点站稳了脚跟。”常之勇感慨道。

为了广开销路，常之勇还使用起****自己的花甲。“吃花甲的大多是年轻人，都有**，他们发**预订花甲，我们负责送到，很方便。”**的即时性强，还有搜索附近的人的功能，轻松一点就能搜索到“517”花甲的“官方**”。“每天都有很多人加我们的**，**订单**有七八份。”接下来，面临花甲销售的淡季，常之勇打算卖一些鸭脚包、炒板栗等食品作为搭配，这样保证一年四季都能维持生意的稳定。同时，曹癸贤和另一个同学准备合伙开一家烤鱼店。对这两个年轻人来说，卖花甲仅仅是他们创业的第一阶段，在他们看来，对于一个一无所有的人来说，如果想创业，不能始终去等待机会，先做点小买卖倒也是条现实的路径。