“农民通过传统耕作方式也能*到*,城市居民则吃上了有机食品。通过传统耕种,农村和城市实现了平等交流,同时农田也得到了保护。”对于加入“绿手指”另一个大学生黄嫦仙来说,选择绿手指是因为心里有一个“农夫梦”。她在博客里写道:“在这里的生活充实且惬意……有时听着静静的风声心里就充满了感动;有时跟小动物聊聊天,打闹打闹……”她希望自己的头脑和身体不被欲望支配。
更重要的是,“绿手指”正悄然激活一个被隐藏的消费市场。往年,不少城市居民为了吃到满意的蔬菜,喜欢在农村偷偷“承包”一片又一片的田地,请农民种菜和养鸡,每月再定时从市区的家里前往**。但是这种方式往往没有**,沟通成本也很高。“绿手指”的模式恰好契合并壮大了这个市场需求。从2013至今,“绿手指”走过*初的困境,耕种面积已有80亩,有200户家庭预付份额费用成为订户。在距离三灶镇不远的平沙镇大虎村,鱼塘、有机蔬菜种植区、水果种植区、生态林初见雏形,这是“绿手指”2015年春节新建的第二个农园。这个200多亩的新农园,旨在满足新增长的500户订单需求。农场对现代大学生吸引力与日俱增。现在,绿手指一共接纳了12名大学毕业生。湖北人刘宇2011年从北京师范大学—香港浸会大学***际学院毕业,毕业那年夏天,他*自一人去新西兰打工旅游,农场、葡萄园、芦笋园都留有他的足迹。他原本打算回国自己开一个农场,后来遇到了绿手指,便毫不犹豫地加入。单纯地因为“向往这种生活”,来自甘肃岷县的代飞大胆地抛弃台山核电站优厚的工作,也加入了“绿手指”。
“绿手指”提供了市场,但是在全国范围,甚至全省范围内都不具备太大的可复制性。因此,以保险方式**农产品歉收时农户的利益不受损,而不是消费者承担风险,能让消费者有更好的消费体验,也更有市场。“绿手指”正在牵头筹备“珠海社区支持农业宅配合作社”,建议利用参与方均为创业大学生的年龄和知识优势,建立与传统合作社截然不同的新型农业合作社,让农业合作社可以利用更多的信息手段和金融手段,将集约发展的效益*大化。