小炒鱼是一道赣江的特色传统名菜,属于赣南客家菜肴...【阅读全文】
先杀鸡后去毛,从背部开刀,再斩去足爪。接着整形,...【阅读全文】
真呷嘎肉干系列,特选江西上高富硒猪饲养基地的优质...【阅读全文】
赣菜的不少菜肴属原汁原味型,它是赣菜菜肴的一大主...【阅读全文】
过年团聚,回到自己的家乡,大家都吃了什么好吃的呢?难得回家,在外最想念的当然是家人,有着家乡味道的小吃一定也是让人魂牵梦萦的,那就来看看大家过年期间,在江西都吃什么小吃吧!…【阅读全文】
也许你的脚步已经遍布世界各地,人生的酸甜苦辣你都尝过,但是在外打拼的你有多久没吃过妈妈炒的菜?有多久没有尝过家乡的味道?家乡的美食总是能在不经意间勾起你的乡愁与思念。…【阅读全文】
看着邻桌十七八岁的妹子叫了变态辣,开直播。最后隆重推荐下沿江路上湿地公园码头那一家的夜宵,码头有好几个,这个老板只有一个手,点的小龙虾和毛豆太美味了!在本地还有这么种饮料,号称取出谷物,味道还不错。…【阅读全文】
吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫和花生米,最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。所以来南昌不妨尝尝这美味可口的南昌米粉,一定会让您回味无穷!…【阅读全文】
家乡,一个让人感觉温暖的词,在每个人的心中,家乡都有独特的美。每每和朋友道起自己的家乡,总是会有说不完的赞美词。而能让你引以为豪的总是离不开家乡的美食,每一座城都有它独一无二的味道,那是专属于你回忆中…【阅读全文】
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。将藜蒿去根后的嫩茎切成段,腊肉切成丝。先炒腊肉,后加入藜蒿和葱段煸炒,加入汤料,片刻起锅即成。成菜后,腊肉金黄,藜蒿青绿,…【阅读全文】
提到江西美食,总会想到江西瓦罐汤,自己读书的时候,经常光顾一位江西夫妻俩开的瓦罐汤店,店面不大,里面收拾的干干净净,去的久了,老板已经记下来我爱喝的种类,大概会说下今天还有哪些。…【阅读全文】
江西菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”,主要由赣州、鄱阳湖、南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地方流派构成。九江有浔阳鱼席,菜品色重油浓,口感肥厚,喜好辣椒。南昌…【阅读全文】
湘潭在线2月28日讯(湘潭晚报记者范彭军)今年春节,我和表姐一同到姐夫老家江西省宁都县过年,感受了当地不一样的年味。最重要的是,品尝到当地年夜饭中一道不可缺失的美味——宁都肉丸。…【阅读全文】
小弄小巷里还有很多酒坊,比如青梅酒,松花酒,血糯酒,探花郎酒什么的。可以论杯卖,也有瓶装和坛装。在思溪延村看到一个酒坊比较大,闻到一阵阵酒香。在菜市场看到各种卖辣椒的,卖各种辣椒的。…【阅读全文】
又用荷叶一叶包一块肉,回笼再蒸,整笼莲叶上桌。现在赣州做荷叶排骨,用香料米粉包排骨,也是一排一叶,蒸熟即上。用荷叶裹蒸的菜肴,一派清香,别有风味。鲜嫩味美,久食不腻。赣州鱼饼以金钱鱼饼和响铃鱼饼最为有…【阅读全文】
每个地方都有各自的特色小吃,为什么我不知道自己的地方特色呢?感觉好丢人,下面小编就来给大家分享一下属于江西的特色小吃吧。是江西省铅山县独有的特色小吃,因其外形像灯盏而得名。…【阅读全文】
南昌的小吃是当地一绝,主要集中在南昌市的孺子路、福州路、二七路、绳金塔、沿江路等地的特色餐饮一条街上。小吃不仅价格实惠味道还棒棒哒。下面来看下这些特色小吃,你都吃过没?…【阅读全文】
外层炸的酥脆,裹上一层白糖,咬一口外酥内软,糯米带一点黏牙的口感,又有外层的砂糖颗粒加进来,简直棒呆!可惜现在只有一些老城区的早餐店才能看到。白糖糕是一道非常古老的传统小吃,在广州和江西一带非常流行。…【阅读全文】
这些年,去了不少地方吃了不少的地方特色小吃,最后还是感觉南昌特色小吃合比较适合自己的胃口。毕竟我就是个南昌人。外面再好吃的东西也没有家乡的东西好吃。废话少说,下面外面就来看一下南昌那些特色小吃。…【阅读全文】
龟峰山进景区后有景区转运车送到登山起点,有一段还可以选择坐游船进去,在游船上可以从侧面观看欣赏龟峰山的奇峰怪石,摄影爱好者还可以拍到群山在水中的倒影,阳光沐浴下的金色山峦。登山有景区栈道,还修建的有玻…【阅读全文】
江西弋阳南岩寺(佛陀山)又名南岩佛窟或南岩佛洞。在江西弋阳国家重点风景名胜区龟峰二景区(南岩景区)内,其三面红岩环绕,寺随岩架立,不瓦而栋,不檐而藩,可置千余人。据中央美院金维诺教授和中国社科院世界宗…【阅读全文】
姚西村座落于驿前镇南部,206国道和鹰瑞高速公路旁,为宁都,广昌,石城三县交界处,系抚河发源地,为省4A级旅游景区,也是江西省生态村,文明村,被誉为中国最美的田园风光--中国莲花第一村。姚西村是白莲之…【阅读全文】
煨出来的汤,原汁原味,营养价值也不会丢失,非常鲜美。到了江西,不管吃什么,都喝上一罐,养生又滋补旅游时顺便尝尝这些地道的江西美食,保证让你回到家后还念念不忘!香辣美味的凉拌米粉也绝对不能错过哦!…【阅读全文】
有一种夏天叫莲子做莲子是每个土生土长的广昌人必备的一项手艺活,新鲜的莲子也是广昌莲娃们最喜欢的夏日美食。有一种包容叫薯粉饺相对于面粉饺子,红薯粉做的较为Q弹,透亮,这是一道在外地吃不到的美食。…【阅读全文】
如此昂贵的虫子,我也只是偶尔吃到,一根竹子底部貌似只有一只,有的竹子没有,很少看到一根竹子有多个,不知道是和它们的习性有关不。这些虫子看起来有点吓人,但是也算得上是“美食”,你吃过几种呢?…【阅读全文】
临川牛杂是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴,做法是将牛肚、牛肠、牛肝、牛鞭、牛筋、牛骨、牛脚等均可做成一道道美味佳肴。临川牛杂,自古以来就享有声誉。 在临川上顿渡这个千年小镇里,牛杂是很值得抒写的一…【阅读全文】
临川"牛杂",自古以来就享有声誉,在临川上顿渡这个千年小镇里,牛杂是很值得抒写的一篇文章,这是一系列劲道沁脾、洋溢着临川才气的好菜,令临川才子们竞相折腰。临川牛杂菜系品种繁多,凡牛…【阅读全文】
九江,简称 “浔”,为江西省下辖地级行政区(市),古称浔阳、柴桑、江州,是一座有着2200多年历史的江南文化名城。九江位于江西省最北部,赣、鄂、皖、湘四省交界处,号称“三江之口、七省通衢”与“天下眉目…【阅读全文】
庐山西海原名柘林水库,水域面积308平方公里,有3亩以上岛屿1667个,总容量80亿立方米,平均水深45米,能见度11米,大气负氧离子含量每立方厘米15万个,属国家一级水质、一级空气。…【阅读全文】