江西那些不得不说的美食小吃，最后一样很多人没吃过！

南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统小吃，起源于明清时期，到**时代，已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”“南昌**特色小吃”。其特点香糯、柔软、洁白。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。

鱼饼的特点是色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又有大量的汤汁包在鱼饼之中，鲜嫩味美，久食不腻。赣州鱼饼以**鱼饼和响铃鱼饼*为有名。江西*普及的美食无疑还是江西炒粉了，基本江西这些地方都有，而且各不相同，到了江西，可以品尝一下不同的炒粉，都是不同的风味，地道美味大方。

荷叶肉又叫荷包肉、荷包胙，而大余县有名的状元菜。赣南的荷叶肉是用荷叶垫笼底，大块肉蘸香料、米粉放在叶上蒸熟后，又用荷叶一叶包一块肉，回笼再蒸，整笼莲叶上桌。现在赣州做荷叶排骨，用香料米粉包排骨，也是一排一叶，蒸熟即上。

是客家盛大宴席必备，老少咸宜。哨子是修水县一种历史悠久而富有特色的名点，以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，馅以地方特色小料精制而成，清香绵柔，营养丰富，入口即化。包米果是江西赣南地区*有特色的地方美食之一，相传从元朝到现在已有七百多年的历史。

包米果以四季时蔬为佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之萝卜，配以韭葱蒜肉泥，其味清爽可口。尤其是上犹包米果因皮薄润滑、料多爽口而美名远扬成了许多外地游客到上犹的必吃小吃。还有九江花茶饼等。