不是每一种菊花茶都叫做金丝皇菊

相传少年时的黄庭坚与同伴秋游，突然发现了一片金灿灿的野**，于是采了一捧带回家。夜读时，闻到一股******，顿时觉得耳目明亮，头脑清醒。可*****谢了，其母将花瓣摘下，当茶泡给他喝，没想到浓香扑鼻，入口甘甜，韵味无穷。

后来黄庭坚到京为******献给当时的皇帝宋神宗，并称它为“菊中之皇”，宋神宗饮用后龙颜大悦，当即御口亲赐此菊为“皇菊”。 修水县金丝皇菊与其它的皇菊相比：厚实饱满、花朵硕大、有层次感;冲泡开后有7-12cm，外形飘逸，口感浓郁。

此外，分析数据还显示，金丝皇菊******比，黄酮含量高出150%，氨基酸含量高出30%，水溶性维生素B含量高出27%，多糖类物质含量高出65%，更含有黄疳、胆碱、水苏碱等多种药用成分。金丝皇菊按等级可分为三种分为：头花、中花、尾花。

头花：**批采摘的花，是*好的花，鲜花的直径在13cm左右，烘干后8-10cm，冲泡后11-12cm左右。中花：第二批采摘的花，鲜花的直径在10cm左右，烘干后6-7cm，冲泡后8-9cm左右。尾花：第三批采摘的花，鲜花的直径在8cm左右，烘干后4-5cm，冲泡后6-7cm左右。

泡饮皇菊时，*好用透明的玻璃杯，可以看到花朵变化，绽开如金丝般。待冲泡至半分钟时，你就会看到水的颜色就会渐渐酿成微黄色，通透清澈。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再续上新茶水，泡上片刻，而后再喝。