晓松推荐之江西美食瓦罐煨汤

南昌炒米粉南昌炒粉是江西地区有名的汉族小吃。久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是**晚米。

瓦罐汤瓦罐汤以南昌瓦罐汤*为正宗，起源于宋朝末年，近代因民间饭庄瓦罐汤而得名，民间饭庄****了当时中国*一无二的特色美食——民间瓦罐煨汤!

白糖糕南昌白糖糕是一种流行于南昌汉族民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到**时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西大传统名点”、“南昌**特色小吃”。

藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉是一道**的汉族名菜，属于徽菜一支，其主料藜蒿产自中国*大的淡水湖——鄱阳湖盛产。鄱阳湖狮子头鄱阳湖狮子头是江西省南昌地区汉族名菜，制作*特，以猪肉粒、香芋丝等为原料，质地酥软，味道鲜美。