你还记得上饶火车站的鸡腿吗？其实上饶美食远不止此！

上饶市，江西省地级市，自古就有“上乘富饶、生态之都”、“八方通衢”和“豫章**门户”之称。还记得以前，小编每一次坐*车经过上饶站的时候，总能听到站台上小贩的叫卖声，卖的是上饶鸡腿。那会透过车窗看到，真是忍不住咽了一口口水。

但由于小编晕车的体质，却是从未尝上一口，甚是遗憾!不过上饶鸡腿四个字倒是就这么印在脑海里了。但是今天呢，我们来看看上饶除了鸡腿，还有什么其他好吃的?江西上饶弋阳年糕是弋阳县传统特色食品，是驰名中外的年糕**。

弋阳年糕以弋阳县当地*有的大禾谷作原料。以大禾米为原料，采用“三蒸二百锤”的*特工艺，制作出的年糕具有洁白如霜、透明如玉、口感爽滑、韧性可口、不粘不腻、久煮不糊的特点，食用方便，咸甜均可，蒸炒煮烘皆宜。

初闻清汤,理所当然的以为是餐桌上的一道汤,定然味道鲜美而很少油腻.但到了五都,方知南辕北辙闹了个大笑话,五都清汤是一种点心,一种非常美味可口的点心! 清汤的皮手工干制，薄如纸翼;清汤的馅用刀背捶打出来。**傅左手捏皮，右手拿一支竹片。

蘸点肉馅，只见竹片飞扬，双手翻动，眼花缭乱之际，肉馅已和皮子混为一体，成了一个个小而又小的清汤。放在汤锅里一滚，即起锅，盛入碗里，撒上葱花，*后点缀一点猪油和香油，这色、这香、这味怎不令人神往!