奶茶店是一个标准的小本创业项目,因此很多的创业者在初期的时候都会选择开一家奶茶店,再香味四溢的店里坐收高额**,但是相关的经营技巧还是比较多的,下面小编就来为大家介绍一下奶茶店生意红*的几大秘诀。
寻找店铺
按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。
店面装修
这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。
设备的配备
这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少*?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
试业与开业
产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。吉日开张和宣传。一定要开门红。这些都搞定了,剩下的就是用心经营了。这样的奶茶店经营起来一定要有技巧。这也是奶茶店创业致富宝典的精华。
看完以上的介绍你是不是对奶茶店生意红*的几大秘诀有了一定的了解了,开一家奶茶店不是一蹴而就的事情,它需要你掌握相关的行业技巧和经验的积累,在实践中慢慢的完善经营模式,这样你所开的奶茶店带来的**才能源源不断!