九江的美食小吃，舌尖上的九江！

九江陈年封缸酒

**理由：是以**糯米为原料，采用先进工艺酿制而成。酒呈琥珀色，晶莹透亮，香气浓郁，柔和爽口，*具风格，多次获奖

九江桂花酥糖

**理由：与茶花茶饼同称“桂花双壁”。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，具有润肺、建胃、止咳等功效。( 九江)“桂花酥糖”是九江副食的传统名产。它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。

赛城湖大闸蟹

**理由：赛城湖大闸蟹是江西省九江市九江县赛城湖的特产。赛城湖6万余亩**湖面中水产丰茂加上***生态养殖，出产大闸蟹肉质鲜美、营养丰富，深受喜爱。

彭泽鲫

**理由：彭泽鲫，因其常栖于湖中的芦苇从中，体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹(池塘中饲养一段时间后，斑纹会逐渐消失)而被称为芦花鲫;它以个体大(已知一尾*大个体体重6.5千克)著称，所以称它为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域，是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中，自1983年起经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。

瑞昌山药

**理由：“山药”别名山芋、薯蓣、苹茹。山药是滋补佳肴，炒、爆、溜、汤等多种烹调方法均可。山药有“健脾、补肺、固肾、益精”等功效。 瑞昌市医药公司、农业局、科委、南阳食品**厂等单位，协作生产出了儿童、老年、旅游三大系列**食品。分别为罐头、酒、饼干、软糖、山药麦乳精等等。这些**食品，具有促进消化，增加食欲，健脾补肾，补气养阴，化痰镇咳的功效