来江西，你一定不可错过的几款美食！

民以食为天，孟子也说食色，性也。中国地大物博，有人的地方就有炊烟，有炊烟的地方就有美食，有这么一个地方，那里的人民勤劳勇敢，小吃更是丰富多彩，它的名字就叫做江西。如果你的朋友是来自江西，当你想要他向你推荐几款美食的时，他一定会脱口而出：

南昌炒粉，是的，每一个来自江西的娃基本上从小都是在炒粉的诱惑下长大的，油而不腻，软滑可口，就像一条由汁凝结而成的长长果冻滑入嘴里，它比面更立体，少汤汁，不干不湿恰到好处。在青菜和红色尖椒以及本色黄色的搭配下更加的让人充满食欲，忍不住流口水。不说了直接上图。

如果的你的火车从江西上饶经过，那么你一定忘不了那一声声充满诱惑的喊卖声：正宗的上饶烤鸡腿，先吃后付钱，不好吃不要钱。这是江西人的坦诚和对自己烤鸡腿的自信。正宗的上饶烤鸡腿是经过上好的木炭慢火细熬而成，撒上芝麻，涂上江西人自制的密汁，在碳的慢慢烘烤下香味四溢，让鸡腿的每一处都散发着浓浓的香味，最后撒上孜然，四里之外皆可闻。

莲花血鸭是一道正宗的江西萍乡菜，他的色泽红润有光彩，皮薄香鲜，肥而不腻，就连骨头也可以一起吃下去。这正是出自勤劳而富有创造力的江西人之手，可以说他的味道独特，色香味俱全。这也使的他的做法传遍大江南北。

瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。上图

这些仅仅是江西特色小吃或者菜中几种，实属冰山一角，我就不一一详述，这里就把自己喜欢的几种美食推荐给大家。一方上水养育一方人，同样也会培育出一个地方的饮食文化，江西人民热情好客，如果你来江西，这里的美食一定会让你流连忘返，大快朵颐。