水果煮熟了吃比生吃营养高太多了!而且特别适合脾胃虚弱者、老人和小孩!水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人,有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了,不但不容易消化吸收,还可能腹泻!
但是如果将水果蒸着吃,不仅水果寒性减弱,还能使食**果加倍!看看哪些水果煮一下会****吧!
带皮的苹果:蒸吃止泻、排毒、易消化,苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
/ 蒸食方法 /将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
盐蒸橙子:*咳嗽,有一定缓解作用,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,*******。如果咳嗽很严重,以及风热咳嗽,这种方法不适合代替药物*疗哦~
/ 蒸食方法 /1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
3、去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。如果用血橙来蒸着吃,食**果更佳哦!
热蒸的柚子:清*、化痰、祛肠中恶气:柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的一些营养物质,这些物质可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。但是咳嗽的小宝宝不宜多吃哦~容易引起拉肚子等症状。
/ 蒸食方法 /鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。红枣煮着吃气血亏虚好补料