地中海贫血忌吃什么？地中海贫血不能吃什么食物？

地中海贫血忌吃什么？地中海贫血不能吃什么食物？随着养生潮的掀起，大家都很注重食疗，越来越多人通过食疗来调节身体。对于地中海贫血患者来说，饮食是非常重要的，对身体的影响是很大的。那么，地中海贫血不能吃什么食物?

通过饮食疗法来*疗地中海贫血是很重要的，地中海贫血病人只需要均衡饮食，不需特别进食所谓“补血”食物。反之，一些含铁质量高食物如肝脏、牛扒、菠菜、苹果等，应适量而不宜过量进食。

1.忌喝茶

因为茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

2.忌碱性食物

人体内的碱性环境不利于铁质的吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化，故贫血患者应尽量少食碱性食物，这类食物有碱性馒头、荞麦面、高粱面等。

3.限制食盐

若贫血患者出现水肿，必须限制食盐的摄入量，可采取低盐的摄入量。每天的食盐量应控制在5～8克，*多不能超过10克。

4.不宜喝牛奶

应尽早知道有地中海贫血应该吃什么食物有助于康复，此时患者不应该喝牛奶，一些正在服用补铁药物的患者也不宜喝牛奶，主要是因为各种食物中所含的铁，必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用;而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响，人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物，从而不能被人体所利用，因此地中海贫血患者**不可以在康复期间喝牛奶以**更好的康复。