如何经营蛋糕加盟店？

置身于琳琅满目的商品市场中，消费者往往面临很多选择。对于爱甜食爱蛋糕的女孩们，可选择的对象也数不胜数。所周知，蛋糕加盟店的发展前景好是一个不争的事实，正是因为这原因，这就促使了蛋糕加盟店在我们生活中的不断发展并且壮大。你的蛋糕店如何在这样激烈的竞争中脱颖而出?那么就必须有引人注目的*特优势。下面就针对于蛋糕加盟店该如何经营处自己*特的优势进行一个简单的介绍

*先你的蛋糕加盟店要有创意优势，也就是送温馨祝福的小卡片。相比传统的蛋糕来说，仅仅是加了一道工序而已，但是却实现了更为重要的祝福传递，换句话说，送蛋糕的目的就是为了传递祝福和让对方记住自己，而普通的蛋糕在吃完后就忘记了谁送来过祝福，而现在的蛋糕吃完后却能留下一份珍藏纪念。而且随着社会的发展和送礼的需求，也许蛋糕味道本身将**成为卖点，而卖点将在蛋糕里的小卡片上。试想想，孩子从1岁就开始积攒别人送来的生日蛋糕中的祝福卡片，长大后可以拿出来细细的回想自己的每一段路上的朋友。

在这个服务至上的时代真正打动消费者的**是你的产品，而是你的服务。让她们满意的**只是口味，更多是你能否让她感到舒心。如今大多数的经营者都是在总部支持下开店的，对于如何正确经营了解的不多，而此刻我们人吸引消费者的关注，产品和服务一样重要，蛋糕加盟商要制定一些标准服务规范，在蛋糕加盟店**使用。

要知道赞美是一种激励人的方式，它可以激励人上进，是*好的、*便宜的精神食粮。而对于顾客来说，则是鼓励他回头的好办法向客人表示诚挚谢意，表达谢意不只是口头表达，而且要发自内心。对新上门的客人，临走时送一个小礼物，如带有蛋糕品牌的标识的钥匙扣等，这些举动会让客人感觉很好，下次上门的可能性很高。

只有使自己的产品既在口感上赢得消费者的芳心，又能够用贴心的服务引发消费者的二次购买，达到这样内外兼修才能使蛋糕店获得经营优势。