清炖原汁牛肉材料有些什么？清炖原汁牛肉的做法

清炖牛肉是一道家常菜品，主要食材是牛肉和白萝卜，主要烹饪工艺是炖。牛肉是补气血的佳品，可*疗由气血虚弱引起的脾胃虚弱都，健脾养胃，对面黄肌瘦以及虚胖的人群都有好处。

材料：牛肉、花椒、丁香、干辣椒。

做法：

1、把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。

2、把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋)里，用纱布包起来也可以。放一些姜片可以去腥的啊……

3、然后就是煮了，煮的时候，先是大*把水烧开，再把*调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。

清炖原汁牛肉能够强健脾胃，补益气血，强筋健骨。您不妨试一下，做法简单，加上调味料只需要小*开始炖就可以了，空闲在家的时候，做来尝尝，味道真是原汁原味的鲜美啊!