非物质文化遗产“梁义隆”茶饼

2015-01-28来源 : 互联网

  近日,九江新闻网记者了解到,我市“浔阳之眼”历史文化展示馆已对外开放。展馆内包括序厅、浔阳探源、浔阳揽胜、春江花月、古城朝晖五个展区,集中展示浔阳2200年的历史文化。梁义隆的茶饼作为省非物质文化遗产在浔阳探源展出。体现了梁义隆悠久的历史和深厚的文化底蕴。

  九江市**梁义隆食品有限公司始创于1937年,从事地方传统特产茶饼、酥糖、**糕点制作、销售等。“梁义隆”茶饼香酥可口,落口即化、味中飘溢出淡淡的桂花香味,吃后让人回味无穷,久久难忘。公司*特的工艺传承、*特的民族特色以及*特的文化浸润,久经磨砺,成就了“中华***”的金字招牌,并于2010年成功列入**非物质文化遗产名录。“梁义隆”品牌已经发展成为国内弘扬地方**传统文化与***食品文化的知名企业,记载着九江悠久的历史。

  “梁义隆” 茶饼被中国保护消费者基金会**为“诚信产品”, 迄今为止公司获得多项荣誉为“全国**饼店”、“**商标”及、“AAA”企业、“中华***”、“中国改革开放30年中华***传承创新**企业”、“市级非物质文化遗产”、“**非物质文化遗产”、“江西名小吃”、“**产品奖”、“****企业”、“**传统地域标志产品”、“十二.五国家民族特需商品定点企业”等。

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