对朱演铭而言,熙可由B2B延伸至B2C包括了两层含义:一方面是建设终端甜品店“十二果芬”;另外一方面则是进行自主品牌建设。
对于终端店的建设,朱演铭显然有多重考虑。终端店的建设,可以更加接近消费者。通过对后台销售数据的分析,可以更加清晰地了解消费者的偏好等相关信息,进而据此对产品的研发、供应和包装等进行一系列变革。同时,可以对消费者进行引导,挖掘更多潜在市场。
此外,建设终端店已经成为各个行业的趋势,比如苹果、微软等都已经建设了自己的零售终端店,朱演铭也希望十二果芬能够成为熙可与消费者之间交流的平台和窗口。所谓窗口,则是指可以成为新产品展示体验的窗口,这样可以进一步指导未来自主品牌的产品策略;也可以成为展示熙可后台强大实力的窗口,成为*好的宣传途径。
所谓平台,则是希望成为与消费者互动、联谊的社区平台,深层次的含义可能是希望与附近的社区有更多的互动和联系。作为熙可来说,后台有着强大的种植基地,可以种植水果、蔬菜等多种农产品,也有着强大的供应链管理系统,并且是全程监控,食品的安全、健康自然非常有**,以终端店来带动熙可自身的社区配送,承担中转站的功能也未尝不可。 “肯德基用了10年的时间才搞清楚怎么做终端店,熙可显然要继续摸索一段时间。”朱演铭表示,“这对于熙可来说,是一个新的挑战。”