数次调整创业思路

2018-08-19来源 : 互联网

让理想变成现实,会碰到很多很多实际问题,姜军的创业过程也是如此。比如如何与农户合作这个问题,就让姜军做出了数次调整。

2007年,姜军决定在浙江临安种植高山蔬菜。他选择了位于临安石门乡的林家塘作为高山蔬菜的生产基地。这里地势较高,海拔在800米左右,具有高山蔬菜的自然生长环境,同时这里土壤表面含有来自地壳深处的有益微量元素,在几十公里范围内并***源,还有天然的山泉水,同样符合有机蔬菜的生产。这样的土壤种植出的有机蔬菜不仅口味好,营养也更丰富。

但在成立农业合作社之初,姜军碰到了一个很大的难题,即如何说服农民接受生态种植理念。土地是农民的,在他们眼里,如何耕种,自己更有发言权。几十年的耕种经验让这些农民认为,种菜不用化肥、农药,简直就是天方夜谭。而问题在于,种植有机蔬菜,就绝不能用化肥、农药。

姜军只得不厌其烦地跟当地农户交流沟通,并让自己的技术员讲解如何在不使用化肥的情况下通过科学管理来**产量,以及怎样通过生物方式来防*虫害等等。好不容易让农户接受了这种生产模式,但随后又碰到了新的问题。

农民不愿意承受风险,希望做到旱涝保收。*初的时候,姜军为了调动农户的积极性,也采用包干到户的做法,蔬菜由农户种植,公司负责收购。精通现代企业管理模式的姜军知道,农村包干到户的做法其实是生产方式的倒退,但是这种方式能够激发生产积极性,也有它的合理性。

但这种做法很快就碰到了现实问题,农户为了提高产量,不愿意按照姜军要求去办。 “我们要求茄子长到20公分的长度之后便立刻采摘,但农户为了追求更高的产量,就让它在地里多长一段时间,*终收购上来的茄子已经变老了,商品品质难以**。”姜军说。当时合作社里种植了诸如茄子、西红柿、黄瓜、豆角、青菜等,但前几批收购上来的蔬菜由于生长期过长,已经影响到了口感,但是按照约定,公司却不得不以高出市场价三到五成的价格来收购,这让姜军意识到问题很严重。

于是姜军重走“生产队”模式,把合作农户变成自己的员工,统一发工资,统一派工。由公司统一安排生产计划。但这也会带来出工不出力的隐患,因此只能要求农场管理人员提高管理水平。

随着连锁超市规模的扩大,“生产队”模式与公司的整体运营节奏更为合拍。为了满足连锁店蔬菜品种数量要求,农场必须常年做到多品种、少批量生产,每个批次生产的蔬菜可能就只有三五百斤。因此由公司统一管理,产量、生产节奏等都可够自行控制。

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