食品快检：民用化市场难题

“地沟油”引发的公众焦虑，启发了桑黎川重拾四年前未达成的民用化设想，根据他的推算，假设**的快检市场有10个亿的体量，那么商用和民用则可能达到100亿和1000亿的水平。“能走进千家万户的自然有未来”，罗云波分析。

但桑黎川变得颇为谨慎：尽管筛查法数月前就通过了***的认证，但智云达的试剂盒却迟迟未**推向大众市场，**的销售渠道是天猫旗舰店，一家日收入仅千元。而适合家用的一体检测机通过测验已一年，也一直没有批量投产。

上述不愿具名的上市公司负责人告诉记者，他们同样在观望快检民用化的商机。但考虑到高昂的设备成本，如一套三聚氰胺检测仪器价值260万元，单次检测的费用就足以倒掉许多盒牛奶。

成本对智云达来说不是问题：快检仪器和耗材一旦批量生产，成本将变得相对低廉。桑春华认为，快检手段民用化对食品安全**是否有帮助，需要存疑。因为快速检测的准确率并不是****，但依照现行法规，质监部门的执法只针对自行送检的单一样品，消费者或将因为举证难而无法**。

“要是快检法能被每个普通人使用，产生的效果将不可估量”，一位分析人士指出，快检产品在民用市场的**或许能倒逼食品生产企业自律，但也可能引发民众的恐慌，并使监管部门的**性受到削减。

针对民用快检产品的消费意向，记者随机走访了数位普通消费者，得到多种回应。一种声音认为，食品安全问题处处可见，如果用自检手段知晓了其确切所在，反而给自己添堵;而另一种观点认为，愿意使用快检产品，作为消极排除有毒食品的手段。有一位受访者表示，将用检测结果发起**。

智云达的A轮VC方给出了未来的一种发展可能，“快检市场的认知度还不高，其企业应用和大众消费市场上的竞争尤其不充分。智云达需要和它的同行，比如从事生物检测的北京勤邦、同样做化学检测的广州达元一道，先对市场做出培育”。