杨东明：在创业中弹奏人生交响！

下海初期，杨东明并没有一个猛子扎下去，而是先到别人的企业学经验。杨东明先后在一家餐饮企业做总经理，后来又担纲大名府**食品的总经理。直到1997年，在杨东明从其叔叔那里将**的芝麻香油制作技法**掌握之后，创办了**香油厂，刚过不惑之年的杨东明才迈出了创业的**步。

“2万元和一双手是我的全部资本。”今天，每当回想起创业的经历，杨东明总是习惯用“一手拿锤，一手拿锹”简单一语带过。

“小到选芝麻的筛子，大到库房的围墙，都得自己一个人弄。”虽然对创业初期的经历杨东明不愿过多提及，但眉宇间的纠结和话语中的感慨总是或多或少地透露着当时的艰辛。

此后的几年间，随着企业规模的扩大，杨东明逐渐有资本招募一些员工，杨东明也慢慢**了一个人单打*斗的局面。

但杨东明始终认为，正是当初那段经历让他获益匪浅，不但进一步熟悉掌握了制作香油的技法，没有愧对祖宗的这门手艺，也对日后将“古玉”打造成“沈阳特产”奠定了坚实基础。

2000年，辽宁省实施净化食品市场工程，“古玉”正是凭借严格的原料和加工工艺的把关，被评为沈阳市*批放心工程食品。“古玉”还相继被评为*届沈阳*具人气奖食品，此后还入选“沈阳特产”，成为沈阳的一张城市名片。

今天，杨东明的小作坊已经变成了大企业，并升级为拥有现代化技术的自动化农产品深加工企业。企业的年生产能力从30吨跃升到2500吨，产品也由过去单一的芝麻香油扩大到集**香油、芝麻酱、各种**植物油等十余个品种。