把握新趋势，发展观光农业

近年来我国旅游休闲业迅猛发展，每逢五一、国庆，各地景点人潮如流，酒店****，*车、飞机加班加点仍然无法满足游客的需求，双休日更是有多少人涌向乡村、走近田园采摘水果、蔬菜，感受农家乐趣。

"吃农家饭、住农家屋、看农家景"已成势不可挡的潮流。蓝招衍从中看到了休闲农业的*大商机，农庄利用多年建设发展的优美环境，在果园里全部用木头建了一个生态餐馆。

农庄的菜全部来自农庄内部，自己养的野鸡、野兔、野猪，自己种的蔬菜、水果，农庄采的野菜，各种原料新鲜、绿色，从田间到餐桌整个过程都可全程监控，食客吃得放心。而且这些菜肴都是野味、野菜，*具特色，别的餐厅没有，又自行生产，物美价廉，因而生意**，吸引了很多食客。

客人吃完饭常常买些野鸡、野兔、珍禽蛋回家，带几个野鸡、锦鸡等标本，自己到果园采果，或者观看野猪赛跑、斗野猪、斗野鸡等惊心动魄的动物表演，以及狩猎、烧烤、垂钓、制作山鸡、孔雀标本等丰富多彩、刺激的参与性节目，从而带动了整个休闲业的发展。