景德镇当地有名的五道特色美食, 你知道几种?

饺子粑看上去像饺子，其实不是饺子，是当地的一种美味小吃，是用薄薄的皮包上准备好的馅，放在蒸笼里蒸好，喜欢的话还可以油炸，饺子粑有辣和不辣两种口味，可根据自己的口味选择，需要注意的是不喜欢吃辣的人要选不辣的哦，不然以当地人的口味，会被辣哭的哦，除此之外，吃的的旅客都觉得这道小吃味道很好吃。

碱水粑是江西景德镇的特色美食，在以前只有在过年的时候才会吃，现在已经四季都有了，不是蒸着吃，而是炒着吃，碱水粑炒鸡蛋可比雪里蕻炒鸡蛋**多了，吃的时候切成薄片即可，也可以与腊肉大蒜一起炒制，是下酒的佳肴。

冷粉在很多的地方都有，但景德镇的冷粉其他的地方不同，景德镇的粉条要比其他地方的粉条要粗一些，加上制作方法简单，经过当地人的*特调味，具备着这个地方*有的特色，来这里吃过的人都说其味道好，当地人在外归来时都会选择来一大碗冷粉，满足自己的口腹之欲。

景德镇的煎饼也是一绝，跟我们平时吃的煎饼肯定不一样，这可是纯纯粹粹就是这么用*炉子煎出来的，每一个煎饼中间都是黄澄澄的，看着就有食欲，馅料也有辣的与甜的，不过都有一个共同点，就是一口咬下去**够脆。

瓷泥煨鸡是景德镇***的传统名菜之一，鸡身通常都是完整的，通过特殊的手法制作出来，闻起来就特别香，吃起来更是唇齿留香，鸡肉也十分鲜嫩，让人忍不住多吃。