连锁模式实现盈利

2018-08-19来源 : 互联网

姜军所在的办公楼一楼就配备了餐厅,专门为附近上班的工作人员提供膳食。姜军和他的同事们也在这个食堂吃饭,但他们的午餐吃得很特别——自己做。

为什么要自己做饭吃?姜军告诉记者,一个重要的原因就是可以及时掌握产品的质量。姜军说:“海客乐店里所有在售产品,在经过质量检验进入销售环节之前,我们都要先吃一遍。我们有个品鉴小组,吃过之后大家提出自己的意见,通过了品鉴关,才能进行销售。然后在销售过程中,我们也要吃,看看有没有变化,品质是否稳定等,只有通过不断试吃来掌握这些信息。”

其实,能够得到顾客的认可,才是让姜军感到*高兴的事。有一次,有个会员特地打电话告诉他,长期使用有机食品,把困扰自己多年的身体过敏毛病的苦恼给**了。那一刻,他像一个得到父母表扬的孩子,心理美滋滋的。

自己所从事的行业能够为人们带来健康,这让姜军感到更为满足。为了对有机食品有更深入了解,姜军曾经专门学过营养学,并考取了国家**营养师资格,因此在把健康饮食理念传递给自己客户的同时,自己也是这一理念的践行者。而这在他身上也起到积极的作用,自己的体重曾经达到170多斤,但通过合理饮食,现在体重已经下降到了150斤左右,曾经稍高的血糖、血脂指标都**到了正常水平。

当然,姜军的事业也越做越大。目前海客乐在全上海已经开了十多家连锁店,未来计划达到50家的规模。有了自己的销售渠道,姜军与一般的生态农场又有很大的不同。因为他可以根据市场的变化适时调整生产方式,而不会受制于渠道。从去年开始,公司已经实现**,而在未来,按照他的设想,销售规模将超过5亿元。

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