江西特色水果--南康甜柚

2018-01-15来源 : 互联网

“中国甜柚之乡”——赣州市南康区。南康区位于赣江源章江流域的中下游,江西省赣州市西部,古称“南埜”又名“南安”。南康区地处北纬25°28′-26°14′24",东经114°29′9"-114°55′24"之间,东邻赣县、章贡区、南连信丰县、大余县、西接上犹县、崇义县,北界遂川县、万安县。

南康区纵长横狭似瓠形,南北长85.45千米,东西宽42.6千米,总面积1732平方千米。距赣州中心城区33千米,距省会南昌455千米。南康属中亚热带季风湿润气候,年平均气温19.3℃,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。12月均温8.8℃,7月均温28.6℃,无霜期286天左右,年平均降雨量1443.2毫米,年均日照时数1856.6小时。

南康甜柚栽培历史悠久,在赣州市就有有1500多年的种植历史,由于特定的环境气候和土质条件,加上传统的种植技术,形成了南康甜柚特有的外形特征,果皮具芳樟香气,果肉脆嫩,化渣爽口,呈蜜蜡色,蜜香甘甜略有苹果味,回味持久,风味*特,在柚类中*具特色。

南康甜柚,肉嫩化渣、汁多味甜,风味*特,品质上乘,平均单果重1250克,富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份,含可溶性固形物13.8%-16%,总糖量11.2%,总酸量0.33%,每百克果汁含维生素C154毫克以上,具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等**功效。南康甜柚素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。

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